|
|
Mie Met Kip En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram (eier)mie
400 gram kipfilet
2 teentjes knoflook
1 kleine prei
1 rode paprika
1 blikje ananasstukjes, ca 200 gram
3 eetlepels (wok)olie
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels oestersaus
1 theelepel sambal
Voorbereiding:
Kook de mie volgens gebruiksaanwijzing.
Snij de kip in blokjes.
Pel de knoflook en snipper deze.
Snij de prei in smalle ringetjes.
Maak de paprika schoon en snijd hem in reepjes.
Giet de ananas af en vang het sap op.
Bereidingswijze:
Verhit olie in wok of hapjespan en roerbak de kip 4 minuten.
Roer de sojasaus erdoor en bak nog die minuten.
Schep de kip met schuimspaan uit de pan.
Roerbak de knoflook, prei en paprika 1 minuut in het bakvet van de kip.
Voeg ananas, oestersaus, sambal, 3 eetlepels van het ananassap, mie en kip toe.
Verwarm al omscheppend 3 minuten.
|
|
|